piątek, 11 listopada 2016

Pizza Italiana

Przepisów na ciasto do pizzy jest bardzo wiele, ja również wielu próbowałam, uważam że ten jest tym najlepszym - robię go od dwóch lat i powracam właśnie do niego. Przemawia również o tym fakt iż mój połówek powtarza, że to najlepsza pizza na świecie <3 nbsp="" p="">


Składniki:
  • 330 gramów mąki pszennej
  • 200 ml wody
  • 7 gramów drożdży instant
  • łyżka oregano
  • 300 gramów żółtego sera
  • 4 sztuki serka topionego z szynką
  • ulubiona wędlina
  • łyżka oleju
  • szczypta soli
  • sos pomidorowy (1/2 małęgo przecieru pomidorowego  plus łyżeczka oregano)
Wykonanie:


  1. Ciasto wyrabiam w maszynie do wypieku chleba. 
  2. Na początku wlewamy wodę i olej,
  3. Dodajemy, sól, mąkę oregano - wyrabiamy w programie który odpowiada za wyrabianie ciasta drożdżowego.
  4. Gotowe ciasto przekładamy na obsypaną mąką stolnice, dzielimy na dwie części, następnie rozwałkowujemy na końcach ciasta układamy pokrojony w paski serek topiony - zawijamy.
  5. Smarujemy ciasto sosem pomidorowym, obsypujemy tartym żółtym serem, dodajemy ulubioną wędlinę, czy też inne dodatki które uwielbiacie i pieczecie w nagrzanym do 220*C piekarniku przez około 13-16 minut ;)