Jaja w pomidorach - Śniadanie na leniwe przedpołudnie

W dniu dzisiejszym chciałabym pokazać Wam przepis który aktywuje w momencie leniwego przedpołudnia ( zwykle niedziela), lub na zwieńczenie dnia, czyli tzw kolacja :)

Danie niezwykle proste w przygotowaniu, moje smaki, każdy choć raz powinien spróbować ;)

Składniki:

• 3 Pomidory,
• mała cebula,
• 2 szczypty soli,
• szczypta pieprzu,
• ząbek czosnku ( opcjonalnie)
• olej do smażenia
• szczypiorek lub natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy,
2. Pomidory nacinamy na spodzie robiąc X, zalewamy wrzątkiem, teraz z łatwością zejdzie skóra,
3. Obieramy pomidory, kroimy w kostkę dodajemy do cebuli,
4. Nastepnie przyprawiamy solą pieprze, ewentualnie czosnkiem. Dusimy 2-3 minuty.
5. Dodajemy jajka, przykrywamy i dusimy do momentu aż jaka będą ścięta - tak jak lubicie.
6. Przekładanie na talerz lub do kokilki obsypujecie natką pietruszki lub szczypiorkiem.
7. Smacznego ;)

Smarowidło ala nutella - fit wersja nutelli?

Przepis na "domową nutelle" zobczyłam na portalu społecznościowy Facebook. Postanowiłam zrobić, odtworzyć, sprawdzić jaki ma smak, czy jest zjadliwe :)
Smaku Nutelli nie przypomina, smarowidło jest smaczne, jeśli wśród was są osoby które szukają smaku Nutelli, niestety nie jest ten sam  :(
Najlepsze jest po leżakowaniu, co najmniej 4-5 godzin. składniki się przygryzą i jest to smaczny dodatek do pieczywa :)

Składniki:

• Banan ( dojrzały)
• awokado (miękkie)
• 1 łyżka kakao 
• 2 łyżeczki miodu

Wykonanie:

1. Do blendera - melaksera wkładamy obranego, pokrojonego na mniejsze części banana, również awokado, kakao i miód.
2. Całość blendujemy do uzyskania jednolitej gładkiej masy.
3. Można spożywać od razu, jednak polecam odczekać kilka godzin ;)

Herbata na zimowe wieczory

Herbatę miałam okazję spróbować w Restauracji InoWino w Rybniku. Zakochałam sie w jej smaku. Aromatyczna, smaczna i chciałam więcej. Spróbowałam ją odtworzyć w smaku.Walory smakowe bliźniaczo podobne ku mojej radości :) Gdy Ty również jesteś smakoszem herbat owocnych, ta najprawdopodobniej Ci zasmakuje:)

Składniki:

• herbata owocowa  (owoce leśne - sypana lub z torebki)
• plaster pomarańczy
• kilka goździków
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka miodu
• wrzątek

Wykonanie:

Do naczynia z którego będziemy pili herbatę wrzucamy goździki, cynamon, miód herbatę.

Zalewamy gorącą wodą - zaparzamy klika minut.

Na koniec dodajemy plaster pomarańczy pokrojony w ćwiartki.

Pomarańcze wyciskamy w herbacie - co dodaje bardzo ciekawy posmak.

Prawda że proste?

Robie wrażenie :)