Herbata na zimowe wieczory

Herbatę miałam okazję spróbować w Restauracji InoWino w Rybniku. Zakochałam sie w jej smaku. Aromatyczna, smaczna i chciałam więcej. Spróbowałam ją odtworzyć w smaku.Walory smakowe bliźniaczo podobne ku mojej radości :) Gdy Ty również jesteś smakoszem herbat owocnych, ta najprawdopodobniej Ci zasmakuje:)

Składniki:

• herbata owocowa  (owoce leśne - sypana lub z torebki)
• plaster pomarańczy
• kilka goździków
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka miodu
• wrzątek

Wykonanie:

Do naczynia z którego będziemy pili herbatę wrzucamy goździki, cynamon, miód herbatę.

Zalewamy gorącą wodą - zaparzamy klika minut.

Na koniec dodajemy plaster pomarańczy pokrojony w ćwiartki.

Pomarańcze wyciskamy w herbacie - co dodaje bardzo ciekawy posmak.

Prawda że proste?

Robie wrażenie :)

Żelki o smaku Grzanego Piwa - przepis zawiera lokowanie produktu

Pijane żelki, takie cudo sobie wymyśliłam. Pachną z daleka goździkami, anyżem i kardamonem. Doskonałe połączenie. Zamknięty smak w żelkach grzanego piwa. Receptura potrawy została skomponowana specjalnie do piwa Książęce Burgundowe Trzy Słody.  Żelki wyszły sprężyste, ale nie twarde. W te chłodne dni możemy umilić sobie czas np. przed TV przegryzając grzane piwo ;)

 

Składniki:

• 3/4 szklanki piwa  Książęce Burgundowe Trzy Słody
• 10 łyżeczek żelatyny
• gorąca woda - tyle aby przykryć żelatynę
• 4-5 goździków
• 1 gwiazdka anyżu
• 2ziarna kardamonu
• 1 łyżka miodu

Wykonanie:

1. Piwo przelewamy do rondla.
2. Podgrzewamy, dodajemy miód, mieszamy.
3. Następnie kolejno dodajemy Anyż, goździki, kardamon. 
4. Gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut
5. Żelatynę wsypujemy do szklanki, zalewamy wrzątkiem, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
6. Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do rondla z piwem, mieszamy.
7. Przygotowujemy foremki do lodów, pralinek, co macie pod ręką.
8. Łyżeczką powoli napełniamy foremki.
9. Studzimy
10. Ostudzone wkładamy do lodówki na około 1,5h do stężenia.
11. Gotowe "wyciskamy" z foremki

Smaczych wrażeń!