Owsianka z malinami - Fit śniadanie

Śniadanie to ważny posiłek każdego dnia, długo śniadań nie jadałam, czego skutki są widoczne..

Powoli zmieniam nawyki żywieniowe  - zaczynam inwestować swój czas w śniadania. Od czegoś warto zacząć :)

Tym razem chciałam Wam pokazać śniadanie szybkie - gdy masz sprzęt typu Thermomix,  Monsieur Cuisine Connect.

Oczywiście wszystko można zrobić bez użycia tych sprzętów, trzeba wtedy pilnować owsianki i mieszać aby nie przypaliła się :)

 Przepis w formie wideo na dole  posta :)

Składniki na jedną małą porcje:

• 4 łyżki płatków owsianych 
• 1 łyżka wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki mleka 1,5% można zastąpić roślinnym
• miód,
• maliny

* mozna dodawać ulubione owoce
** ostatnio zamiast wiórków dodałam łyżkę nasion chia i zwiększyłam minimalnie ilość mleka.

 

Wykonanie: 

Jeśli używasz sprzętu:

1. Wsypujesz płatki, wiórki mleko, nastawiasz na 10 minut, 2 obroty wsteczne temperatura 90- 95*C
2. Po tym czasie wykładasz do miseczki, dekorujesz malinami dodajesz miód.
3. Szybko i smacznie :)

Gdy robisz tradycyjnie:

1. Mleko wlewasz do garnka dodajesz płatki i wiórki kokosowe.
2. Gotujesz 10-12 minu na wolnym ogniu ciągle mieszając,
3. Przekładasz do miseczki, dekorujesz, polewasz miodem...

Smacznego :)

Youtube:

 

Caffe Frappe - Lidlomix

Kawę  Frappe spróbowałam pierwszy raz w Bułgarii na Wakacjach, zakochałam się w tym smaku. Gdy podróżuję staram się poznawać nowe smaki, takie jakich wcześniej nie znałam.

Inspiruje się, próbuję potem odtwarzać w domowych warunkach - z różnym skutkiem ;)

Kawa to jest ten moment w którym udało się - wspomnienia - smak. Polecam spróbować jeśli jeszcze nie piłaś/eś. Przepis również znajdziesz pokazany krok po kroku TUTAJ

Składniki:

• 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej,
• 1 łyżka cukru,
• 1/3 szklanki zimnej wody,
• 330ml mleka,
• kostki lodu.
• Bita śmietana,
• sos karmelowy (opcjonalnie)

Wykonanie:

1. Do misy wsypujemy cukier, kawę i wodę -  przykrywamy - miksujemy 10s/7obr
2. Ściągamy ze ścianek łopatką sylikonową na spód misy kawę.
3. Gdy nie macie lidlomixa i podobnego sprzętu możecie wrzucić do melaksera i zmiksować.
4. Następnie dodajemy mleko - jeszcze chwilę miksujemy 5s/4obr
5. Przelewamy do szklanek w których dodajemy kostki lodu, 
6. Dekorujemy bitą śmietaną, opcjonalnie ulubiony sos.

Zupa Koperkowa z Ryżem - Lidlomix

Przepis na zupę jest inspiracją ze strony przepisowania.pl Zupa koperkowa z ryżem była robiona przeze mnie wielokrotnie. Tym razem pokusiłam się o małą zmianę, która okazała się równie smacznym pomysłem. Zupę wykonałam przy pomocy potocznie nazywanym Lidlomix'em :)

TUTAJ możecie zobaczyć film jakie kroki wykonywałam do zrobienia potrawy.

Składniki:

• 120 gramów obranych i pokrojonych w talarki warzyw ( marchew i pietruszka korzeń)
• około 1600 ml bulionu ( warzywny, drobiowy jaki lubicie)
• 2 saszetki mieszanki ryżu z groszkiem marchewką i przyprawami
• około 80 ml śmietanki 30%
• koper w.g uznania

Wykonanie:

• Do lidlomixa wkładamy marchew z pietruszką, dodajemy mieszankę ryżową*, zalewamy bulionem.
• Zamykamy nastawiamy przy zamkniętej miarce na czas:25 minut - obroty wsteczne 2 - temperatura 100*C
• Gdy będziemy mieli około 5 minut do końca czasu gotowania wkładamy koper i śmietanę.
• Zupa gotowa do podania.

*mieszanka sama w sobie miała przyprawy - więc nie dodawałam przypraw, gdy dodacie ryż warto przyprawić do smaku w.g waszych potrzeb.