Babka Cytrynowa

Gorąco polecam ten przepis, zrobiłam babkę dwukrotnie i za każdym razem jest wyczekiwanym wypiekiem weekendowym. Dziecię moje dosłownie stoi przy piekarniku nie mogąc doczekać się wyjęcia z pieca w celu konsumpcji Namiary na przepis dostałam od Moniki a przepis pochodzi z TEGO Bloga

Składniki:

• 5 jajek
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• sok z wyciśniętej cytryny
• masło do wysmarowania formy
• bułka tarta do obsypania formy

Wykonanie:

1. Jajka wbijamy do miski, ubijamy mikserem dodając cukier. Ubijamy do momentu aż jaja podwoją swoją objętość,
2. Następnie dodajemy olej, sok z cytryny - mieszamy mikserem na wolnych obrotach.
3. Dodajemy mąkę pszenną, ciągle mieszając, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia.
4. Formę na bakę smarujemy masłem, obsypujemy bułką tartą, wlewamy przygotowaną masę na babkę.
5. Wkładamy do nagrzanego do 180*C piekarnika, pieczemy około 40 minut ( może się okazać więcej w zależności jak wysoką macie formę - sprawdzamy patyczkiem)
6. Obsypujemy cukrem pudrem lub lukrem.

PS. Zapraszam Was również do odwiedzania mojego drugiego Bloga: www.agiatis.tv

Inspiracje na Wielkanoc - Joanna Góżdź

Dzięki uprzejmości portalu Polska Gotuje, mogę napisać kilka słów wspomnianej w tytule książce.

Pomysły z tej książki możemy wykorzystać nie tylko w Wielkanoc, okazuje się iż odrobina fantazji sparawia, iż możemy " wyczarowac" małe/duże dekoracje na stól i nie tylko;)

Na wstępie książki znajduje się przejrzysty spis treści, dzięki któremu możemy od razu zajrzeć na stony, które nas interesują. Książka jest zaopatrzona w przepiękne zdjęcia, szczegółowe opisy jak wykonać dekoracje czy dania: krok po kroku.

Niezależnie od tego, czy Wielkanoc za czy przed nami - książka ta jest warta 

 uwagi. Zaskoczymy dzięki niej domowników i gości ciekawymi dekoracjami w domu, wcale nie  wydając przy tym ogromnej ilości pieniędzy. Tutaj dowiadujemy się, jak przyjemnie i tanio zrobić dekoracje na (nie tylko) Wielkanocny stół. 

Znajdziemy tu także porady jak farbować jajka (zaopatrzone w zdjęcia, które "pokazują" nam efekty końcowe), dowiemy się również jak wyeksponować pisanki, które zrobiliśmy sami - czy też przy pomocy naszych pociech ;) Książka zawiera też propozycje bukietów, tworzonych przy użyciu skorupek jaj oraz

przepisy na smakołyki Wielkanoce, np.: Kajmakowy zajączek, Mazurek z kajmakiem i słonymi migdałami.

W książce zamieszczono także szablony, dzięki którym możemy wykonać, zajączka, ptaszka -  dzieci będą chętnie Nam pomagały.

 Jeszcze raz zachęcam do sięgnięcia po tą własnie pozycję, tym bardziej iż cenowo jest dostępna dla większości z nas.

Tytuł: Wielkanocne inspiracje

Autor: Joanna Góźdź

Wydawnictwo: Buchmann