Płatki ryżowe z owocami

Dwa lata temu podjęłam walkę o siebie, o leszy wygląd, co za tym idzie zwracam większą uwagę co jem. 

Płatki ryżowe sycące śniadanie a także może być deserem.  Możemy dodać ulubione owoce a także mus który świetnie komponuje się z całością

Składniki:

• 10 łyżek płatków ryżowych
• 1,5 szklanki mleka
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka miodu lub innego słodzidła - opcjonalnie
• 2 łyżeczki nasion Chia

Wykonanie:

1. Płatki gotujemy 2- 3 minuty w gotującym się mleku.
2. Odstawiamy
3. Do gorącego dodajemy chia miód/cukier waniliowy - mieszamy - odstawiamy na dziesięć minut.
4. Po tym czasie dodajemy ulubione owoce lub mus owocowy
5. Proste, szybkie i pożywne danie
6. Rozdzieliłam   na dwie mniejsze porcje :)

Kulki Energetyczne - Monsieur Cuisine Connect!

Przepis wbudowany w  Monsieur Cuisine connect na kulki energetyczne skradły moje serce.

Prosty przepis na fit przekąskę, na fit słodycze :) Możemy zrobić w MCC czy innym tego typu urządzeniu jak i w blenderze :) Możecie sposób wykonania zobaczyć również w postaci video: https://youtu.be/12jWR63vieE

Składniki na około 15 KULEK

✔ 100 g migdałów
✔ 30 g płatków owsianych
✔ 30 g jagód goji
✔ 150 g suszonych daktyli bez pestek
✔ 1 łyżka oleju kokosowego
✔ 1 łyżka kakao
✔ 1/4 łyżeczki soli

PONADTO

✔ 1 łyżka wiórków kokosowych
✔ 1 łyżka nasion chia

Wykonanie:

Składniki sypkie (oprócz kakao wiórków i nasion chia) wkładamy do MCC lub blendera, miksujemy.

Następnie dodajemy kakao i olej kokosowy - miksujemy przez chwilę.

Gotową masę formujemy w kulki wielkości orzecha włoskiego, połowę obtaczamy w nasionach chia, druga połowę w wiórkach kokosowych.

Bardzo prosty, szybki deser - przekąska.

Smoothie Bowl

Smoothie Bowl to moje odkrycie na pożywne śniadanie i deser także! Jest szybkie w przygotowaniu. Przyodziane w owoce, oczy jedzą i dzieci też chcą. W ten sposób możemy przemycić szpinak..

Osobiście skradło moje serce :)

Składniki:

• Garść szpinaku (u mnie świeży)
• 2 banany
• 1/2 szklanki wody lub mleka ( użyłam mleka)
• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka nasion Chia - opcjonalnie

Ponadto owoce jakie lubicie do ozdoby
u mnie:

• kiwi banan i wiórki kokosowe

Wykonanie:

1. Do miksera wysokoobrotowego lub  TM lub MCC  wkładamy szpinak, banany, mleko, płatki, nasiona chia.
2. Miksujemy do momentu uzyskania gładkiej masy.
3. Przelewamy do miski, dekorujemy ulubionymi owocami.
4. Podajemy.

Proste, Szybkie. Pożywne. Zdrowe

Czekoladowy Pudding z Chia (na ciepło)

Miłość do puddingu Chia ciąg dalszy. To jest "deser" który polubiłam od pierwszego "kęsa" Ten, który zobaczycie za chwile jest czekoladowy, na ciepło i nie musimy czekać całej nocy aby napęczniał :) Możemy zrobić tradycyjnie mieszając nasiona Chia z mlekiem kakao i do lodówki na noc. Ja, zrobiłam na ciepło, obe wersje są równie smaczne :)

Składniki:

• 4 łyżki stołowe nasion Chia
• 3/4 łyżki stołowej kakao
• 1 i 1/4 szklanki mleka lub napoju waniliowego sojowego lub innego który lubicie)

Wykonanie:

1. Mleko wlewamy do rondelka - podgrzewamy
2. Po chwili dodajemy kakao, gdy połączy się z mlekiem wsypujemy nasiona Chia
3. Na malutkim ogniu gotujemy do momentu aż nasiona napęcznieją.
4. Gotowy pudding przelewamy do miseczek, słoików jak lubicie.
5. Można dodać ulubione owoce które będą waszym zdanie współgrały ze smakiem czekolady ;)

Pudding Chia

Nasiona Chia są wdzięcznym dodatkiem do sałatek - jak lubicie gdy chrupią możecie dodać zamiast sezamu, lub do puddingu, na słodko. Będzie to  idealna  smaczna i zdrowa przekąska do pracy.

Składniki:

• 4 łyżki nasion Chia
• szklanka plus 1/4 szklanki mleka lub napoju sojowego waniliowego
• łyżka miodu
• ulubione owoce - u mnie kiwi i granat

Wykonanie:

Nasiona wsypujemy najlepiej do słoika, zalewamy mlekiem, dodajemy miód mieszamy - odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Warto kilka razy przemieszać, aby nasiona Chia wchłonęły cały płyn.

Rano, do tego samego słoika możemy wkroić owoce zjeść od razu lub wziąć do pracy.