Przepisów na ciasto do pizzy jest bardzo wiele, ja również wielu próbowałam, uważam że ten jest tym najlepszym - robię go od dwóch lat i powracam właśnie do niego. Przemawia również o tym fakt iż mój połówek powtarza, że to najlepsza pizza na świecie <3 nbsp="" p="">
Składniki:
- 330 gramów mąki pszennej
- 200 ml wody
- 7 gramów drożdży instant
- łyżka oregano
- 300 gramów żółtego sera
- 4 sztuki serka topionego z szynką
- ulubiona wędlina
- łyżka oleju
- szczypta soli
- sos pomidorowy (1/2 małęgo przecieru pomidorowego plus łyżeczka oregano)
- Ciasto wyrabiam w maszynie do wypieku chleba.
- Na początku wlewamy wodę i olej,
- Dodajemy, sól, mąkę oregano - wyrabiamy w programie który odpowiada za wyrabianie ciasta drożdżowego.
- Gotowe ciasto przekładamy na obsypaną mąką stolnice, dzielimy na dwie części, następnie rozwałkowujemy na końcach ciasta układamy pokrojony w paski serek topiony - zawijamy.
- Smarujemy ciasto sosem pomidorowym, obsypujemy tartym żółtym serem, dodajemy ulubioną wędlinę, czy też inne dodatki które uwielbiacie i pieczecie w nagrzanym do 220*C piekarniku przez około 13-16 minut ;)
