Uwielbiamy drób, próbujemy podawać go na różne sposoby.
Tym razem proponuje szaszłyki drobiowe w marynacie z jogurtu naturalnego z kurkumą i nie tylko :)
Składniki:
(3 porcje)
- piersi kurczaka - 2 pojedyncze
- jogurt naturalny - 0.5 szklanki
- majonez - 1 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- ketchup- 1 łyżeczka
- pieprz - 1 łyżeczka
- kurkuma - 1 łyżka
- papryka słodka - szczypta
- olej do smażenia - 4 łyżki
Przygotowanie:
Przygotowujemy marynatę:
Kurkuma, pieprz,majonez,ketchup,musztarda,jogurt naturalny - wszystko razem mieszamy.
Piersi kroimy w cienkie paski , wkładamy do marynaty - odstawiamy przynajmniej na godzinę do lodówki. Paski nabijamy na patyczki
( ja robiłam ruloniki i nabijałam każdy rulon na patyczek)
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu około 7 minut z dwóch stron, pod koniec smażenia posypuje papryką.
Smacznego(^^,)
śliczny mają kolor;)
OdpowiedzUsuń