czwartek, 11 sierpnia 2011

Lody snickers

Moja rodzinka uwielbia lody. 
Najchętniej pochłania je mój mąż:).
Chciałam zrobić im niespodziankę łącząc dwa ulubione smakołyki  - lody ze snickersem!
Składniki:
  • Śmietana kremówka 30% - 250 mililitrów 
  • cukier - 100 gram
  • jajka - 3 sztuki
  • mleko 3,2% - 200 mililitrów 
  • baton snickers - 2 sztuki 

Wykonanie: 
Do rondla  wlewamy śmietanę, dodajemy 3 jajka, podgrzewamy na bardzo małym ogniu i mieszamy, gdy będzie letnie dodajemy cukier a po chwili mleko mieszamy do momentu aż nam masa zgęstnieje.
( Zajęło mi to około 35 minut)
Odstawiamy masę do schłodzenia, kroimy batony na drobne kawałki,dodajemy do ostudzonej masy.
Wkładamy do zamrażalnika i mieszamy co 30 minut około 6 razy. 
Życzę Wszystkim Smacznego;)