Gorąco polecam ten przepis, zrobiłam babkę dwukrotnie i za każdym razem jest wyczekiwanym wypiekiem weekendowym. Dziecię moje dosłownie stoi przy piekarniku nie mogąc doczekać się wyjęcia z pieca w celu konsumpcji Namiary na przepis dostałam od Moniki a przepis pochodzi z TEGO Bloga
Składniki:
- 5 jajek
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- sok z wyciśniętej cytryny
- masło do wysmarowania formy
- bułka tarta do obsypania formy
Wykonanie:
- Jajka wbijamy do miski, ubijamy mikserem dodając cukier. Ubijamy do momentu aż jaja podwoją swoją objętość,
- Następnie dodajemy olej, sok z cytryny - mieszamy mikserem na wolnych obrotach.
- Dodajemy mąkę pszenną, ciągle mieszając, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia.
- Formę na bakę smarujemy masłem, obsypujemy bułką tartą, wlewamy przygotowaną masę na babkę.
- Wkładamy do nagrzanego do 180*C piekarnika, pieczemy około 40 minut ( może się okazać więcej w zależności jak wysoką macie formę - sprawdzamy patyczkiem)
- Obsypujemy cukrem pudrem lub lukrem.
PS. Zapraszam Was również do odwiedzania mojego drugiego Bloga: www.agiatis.tv
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz