Surówka z marchewki z jogurtem naturalnym

Surówki, to uzupełniający dodatek do obiadu. Osobiście uwielbiam surówki, staram się aby za każdym razem dodatek do obiadu był inny.

Ta surówka jest zdrowa, smaczna i niezwykle łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• 3 marchewki,
• 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny ( dozujcie w/g swojego smaku)
• 3,5 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

1. Marchew umyć, obrać, następnie zetrzeć na tarce - drobne oczka,
2. Dodać cytrynę - wymieszać,
3. W tym momencie dodajemy jogurt naturalny,
4. Następnie do smaku dodajemy cukier oraz sól i pieprz - ponownie mieszamy.
5. Gotowa surówka do spożycia - ja lubię schłodzoną.