Przepis dostałam od kumpeli, ona ma go w wiekowym zeszycie;) Dostała go od swojej mamy. Uwielbiam przeglądać, zachwycać się przepisami spisanym kiedyś tam, przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Dziękuje "Pani A" za przepis, ciastka są przepyszne;]
Składniki:
- 500g mąki
- 150g masła
- 150g cukru pudru
- 2 jajka
- 100gram śmietany ( ćwierć szklanki)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- czekolada mleczna
Wykonanie:
- Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy kolejno jajka, śmietanę, mąkę i na końcu proszek do pieczenia.
- Ugniatamy ciasto, następnie odstawiamy do lodówki na godzinę.
- Po godzinie obsypujemy stolnicę mąką ucinamy kawałek ciasta, rozwałkowujemy na cienki placki, wykrawamy foremkami ciastka.
- Nastawiamy piekarnik na 180*C i pieczemy w nagrzanym piekarniku około 6-7 minut ( do lekkiego zarumienienia)
- Czekamy aż ciastka ostygną.
- W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, następnie łyżko tworząc strumień polewamy ciastka czekolada.
Smacznego;)
I wyglądają przepysznie:))
OdpowiedzUsuńDziękuje i polecam się na przyszłość...;)) ciasteczka były pyszne!!
OdpowiedzUsuńa jaką śmietanę trzeba dodać? ;>
OdpowiedzUsuń