Zbliża się Halloween, proponuję podać na obiad Schabowego w pająka zaklętego:)
Składniki:
- Kotlet schabowy - 1 sztuka
- sól, pieprz- do smaku
- jajko - 1 sztuka
- bułka tarta - 2 łyżki
- groszek zielony - 1 ziarenko
- szczypiorek - kilka łodyżek
- olej - 2 łyżki
- plaster sera żółtego - 1 sztuka
- frytki - 75 gram
- olej* do frytek
*możemy także piec frytki w piekarniku
Wykonanie:
Rozgrzewamy olej, wkładamy frytki.
W tym czasie przygotowujemy schabowego,w taki sposób,
aby najbardziej był zbliżony do okręgu - przyprawiamy,
panierujemy - pieczemy z obu stron na rumiano.
Pod koniec pieczenia kładziemy na wierzch schabowego żółty ser,
któremu nadajemy kulisty kształt.
Gotowe frytki wyciągamy,
odcedzamy z nadmiaru oleju,
solimy, układamy aby powstała pajęczyna,
na środek kładziemy schabowego.
Na serze robimy krzyżyk z ketchupu.
Ze szczypiorku robimy odnóża.
Groszek przecinamy na pól i tak powstały nam oczy pająka - podajemy;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz