Żelki o smaku Grzanego Piwa - przepis zawiera lokowanie produktu

Pijane żelki, takie cudo sobie wymyśliłam. Pachną z daleka goździkami, anyżem i kardamonem. Doskonałe połączenie. Zamknięty smak w żelkach grzanego piwa. Receptura potrawy została skomponowana specjalnie do piwa Książęce Burgundowe Trzy Słody.  Żelki wyszły sprężyste, ale nie twarde. W te chłodne dni możemy umilić sobie czas np. przed TV przegryzając grzane piwo ;)

 

Składniki:

• 3/4 szklanki piwa  Książęce Burgundowe Trzy Słody
• 10 łyżeczek żelatyny
• gorąca woda - tyle aby przykryć żelatynę
• 4-5 goździków
• 1 gwiazdka anyżu
• 2ziarna kardamonu
• 1 łyżka miodu

Wykonanie:

1. Piwo przelewamy do rondla.
2. Podgrzewamy, dodajemy miód, mieszamy.
3. Następnie kolejno dodajemy Anyż, goździki, kardamon. 
4. Gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut
5. Żelatynę wsypujemy do szklanki, zalewamy wrzątkiem, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
6. Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do rondla z piwem, mieszamy.
7. Przygotowujemy foremki do lodów, pralinek, co macie pod ręką.
8. Łyżeczką powoli napełniamy foremki.
9. Studzimy
10. Ostudzone wkładamy do lodówki na około 1,5h do stężenia.
11. Gotowe "wyciskamy" z foremki

Smaczych wrażeń!