wtorek, 2 sierpnia 2011

Kotleciki ziemniaczane

Bardzo łatwe i szybkie kotlety.
Rewelacyjne dla dzieci, tym bardziej jeśli nadamy im różne kształty.
 Składniki:
  • ziemniaki - 1,5 kilograma
  • maka - 1 łyżka
  •  jajko - 1 sztuka
  • sól - 2 łyżeczki
  • olej do smażenia - 2 łyżki
  • bułka tarta - 1/2 szklanki
  Wykonanie:
Gotujemy ziemniaki ( solimy 2 łyżeczki)
ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę,
Dodajemy, jajko, mąkę.
Obtaczamy w bułce tartej, możemy nadać w tym momencie ciekawe kształty.
Ja foremką wycinałam serduszka.
 Obsmażamy z obu stron na złoty kolor:)