wtorek, 25 grudnia 2012

Ciastka maślane

Przepis dostałam od kumpeli, ona ma go w wiekowym zeszycie;) Dostała go od swojej mamy. Uwielbiam przeglądać, zachwycać się przepisami spisanym kiedyś tam, przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Dziękuje "Pani A" za przepis, ciastka są przepyszne;]
Składniki:
  • 500g mąki
  • 150g masła
  • 150g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 100gram śmietany ( ćwierć szklanki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • czekolada mleczna

 Wykonanie:
  1. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy kolejno jajka, śmietanę, mąkę i na końcu proszek do pieczenia.
  2. Ugniatamy ciasto, następnie odstawiamy do lodówki na godzinę.
  3. Po godzinie obsypujemy stolnicę mąką ucinamy kawałek ciasta, rozwałkowujemy na cienki placki, wykrawamy foremkami ciastka.
  4. Nastawiamy piekarnik na 180*C i pieczemy w nagrzanym piekarniku około 6-7 minut ( do lekkiego zarumienienia)
  5. Czekamy aż ciastka ostygną.
  6. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, następnie łyżko tworząc strumień polewamy ciastka czekolada.

Smacznego;)