Mam ochotę na nalesniki..

 Zrobiłam je w kształcie cukierków. Do środka kawałek banana włożyłam, wysmarowałam nutellą, do tego jeszcze dołożyłam płatki z migdałów. Powiem Wam, że mężuś się zajadał, nawet się nie spodziewał że takie połączenie jest dobrym rozwiązaniem. A jednak;)

Składniki:

• Na ciasto naleśnikowe:
• mleko - 2 szklanki
• maka pszenna - 1,5 szklanki
• cukier waniliowy - 1 łyżka
• jajko - 1 sztuka
• Nadzienie:
• banany - 3 sztuki
• nutella - 4 łyzki
• płatki migdałów -9 łyżeczek
• Dekoracja:
• miód - 3 łyżeczki
• czekolada gorzka - 1 sztuka
• Smażenie:
• olej - 9 łyżeczek (jedna łyżeczka na naleśnika)

Wykonanie:

Mleko mieszamy z jajkiem, dodajemy cukier waniliowy i stopniowo ciągle mieszając mąkę. Odstawiamy ciasto aby odpoczęło. W tym czasie przygotujemy banany. Banany obieramy, odcinamy końcówki - wyrzucamy je. Banana dzielimy na 3 części i tak robimy z każdym kolejnym. Smarujemy kawałki bananów nutellą i obsypujemy płatkami migdałów. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej.Czas na smażenie naleśników. Smażymy naleśniki - jeden na jednej łyżeczce oleju. Na usmażone naleśniki kładziemy kawałki bananów, zawijamy i nadajemy kształt cukierków. Owalny talerz polewamy miodem,kładziemy "cukierki" dekorujemy czekoladą, możemy ewentualnie obsypać jeszcze cukrem pudrem.

 Smacznego:)