Młode ziemniaki z rozmarynem

Ziemniaki to generalnie podstawowy dodatek do obiadu... Gdy jednak pojawią się młode, korzystam ile mogę i urozmaicam  ich podawanie. Ostatnio wpadłam na pomysł aby podaj je z rozmarynem,na parapecie rośnie u mnie świeży wiec przechodząc obok "niego" przypominał mi aby go wypróbować;)

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 2-3 gałązki świeżego rozmarynu
• łyżka płaska soli
• 2 szczypty pieprzu kolorowego
• 2 szczypty pieprzu młotkowanego
• garść startego parmezanu
• 2 łyżki oliwy

Wykonanie:

1. Zaczynamy od nastawienia piekarnika na 220*C
2. Ziemniaki szczoteczką "szorujemy" pod bieżącą wodą , następnie osuszamy,
3. Przekładamy do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, kroimy na połowę (wzdłuż ich długości), a większe na 4 części.
4. dodajemy przyprawy, skrapiamy oliwą - wszystko mieszamy aby przeprawy " oblepiły" wszystkie ziemniaki.
5. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 45- 50 minut.
6. W połowie pieczenia przewracamy ziemniaki, 
7. Dziesięć minut przed końcem obsypujemy ziemniaki parmezanem
8. Podałam ze schabem w aromatycznej panierce.

Smacznego!