Ciasto ze śliwkami na bagietce

Ciasto, które może wykonać każdy. Tutaj nie ma mowy o porażce. Przepis pochodzi ze zbioru przepisów Kuchnia Świata z pewnej gazety. Zrobione było z jabłkami, ja akurat pod ręką miałam śliwki, więc to one poszły na blachę w parze z bagietką.

Składniki:

• 1,5 bagietki
• szklanka mleka
• 1,5kg śliwek
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki cukru pudru
• 1/2 łyżki cynamonu
• masło do wysmarowania blachy

Wykonanie:

1. Śliwki płuczemy,,usuwamy pestki przecinając owoce wzdłuż. 
2. Przekładamy do miski, zasypujemy cukrem i mieszamy.
3. Pozostawiamy na kilka minut. 
4. Blachę o wymiarach ok.  24x30 smarujemy masłem.
5. Bagietki kroimy na około 1,5cm "kromki". 
6. Namaczamy je w mleku. 
7. Układamy na dnie blachy , aby zostało całe przykryte bagietkami (pierwsza warstwa).
8. Przykrywamy śliwkami.
9. Następnie ponownie namaczane "kromki" bagietki w mleku układamy na śliwkach. 
10. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*C i zapiekamy około 40 minut. 
11. Gdy bagietki będą zarumienione ciasto jest gotowe. 
12. Cukier puder mieszamy z cynamonem, obsypujemy mieszanką jeszcze ciepłe ciasto. 
13. Najlepiej smakuje, gdy ciasto jest ciepłe. 

Smacznego!